吳花枝這些天...

材料
A.義大利麵100～120公克、培根40公克、洋菇40公克、洋蔥10公克、青豆仁少許、黑胡椒少許、奶油20公克、鹽少許、雞高湯少許
B.帕馬乳酪粉30公克、蛋1個、鮮奶油30公克
作法
1.培根切成小丁狀，入油鍋炒至焦黃；洋菇洗淨，切片；洋蔥洗淨，切末；青豆仁洗淨備用。
2.將材料B的蛋打散，與材料B中所有材料攪拌均勻備用。
3.取一深鍋，先將水煮開後，放少許鹽及麵，煮至麵軟硬適中（煮開後約再煮6～7分鐘）即可取出備用。
4.起鍋，依序將奶油、作法1的洋蔥、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放作法3的麵及雞高湯少許，最後加作法2後立即關火，待收汁即可食用還有另一個日式炒麵
1.高麗菜、洋蔥切細絲，磨菇切片
2.豬頸肉用酒及醬油，醃製備用
3.起油鍋，豬頸肉炒至香酥，加洋蔥略炒
4.再放高麗菜、蘑菇、水，拌炒至熟
5.最後加入油麵拌炒，淋上炒麵醬拌炒均勻即可

問：炒麵要加水才好吃嗎？ 

然後是夢寐以求的chocolate chips
1.中筋麵粉 2-1/4量杯
2.蘇打粉 1茶匙
3.鹽 1/2茶匙
4.奶油 1量杯(柔軟狀)。
5.白砂糖 3/4
6.黑糖 3/4量杯
7.香草精 1茶匙
8.雞蛋 2顆
9.HERSHEY’S巧克力粒 2量杯
10.核桃 1量杯(切碎)

~做法~

1. 烤箱預熱約190度左右
2. 將麵粉、蘇打粉、鹽放在大碗裡拌勻。
3. 準備大碗，將奶油、白糖、黑糖和香草精放進攪拌成乳狀。
4. 再將雞蛋打散，再倒近大碗中在一起攪拌，之後再將材料2)放進碗中在一起混合攪拌均勻。
5. 最後再將巧克力粒跟核桃顆粒放進去再繼續攪拌。
6. 準備烤盤，用大湯匙將剛剛辦好的材料分盛到烤盤，但要注意距離，以免溶化後便成一大團。
7. 放進烤箱，約烤9-11分鐘，直到變成金黃色即可取出，放置條狀的鐵架上待涼，之後即可食用。

感覺很難的樣子啊！