雖然大家一聽到這個就覺得超基本超簡單
但是我就是想做啊~~因為這個超好吃的!!!!!!!
【材 料】 |
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蕃茄 | 80公克 |
雞蛋 | 5顆 |
青蔥 | 2支 |
【調 味 料】 | |
鹽 | 1小匙 |
蕃茄醬 | 1大匙 |
鮮雞粉 | 1/2小匙 |
細砂糖 | 1小匙 |
【做 法】 |
1.雞蛋打入碗中攪散,倒入熱油鍋中,開中小火炒熟,盛出瀝乾油分備用。 |
2.蕃切洗淨,去蒂後切丁;青蔥洗淨切成蔥花;備用。 |
3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蕃茄丁、蔥花開中火炒出香味,加入所有調味料拌炒均勻,最後加入作法1炒蛋略翻炒即可。 |
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